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Concours le lait du futur

Publié le 17 octobre 2018

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L’Onisep organise, en partenariat avec le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL), un concours intitulé "Le lait du futur" visant à faire découvrir la filière du lait et la diversité de ses métiers, en lien avec les enseignements disciplinaires.

Sujet

Vous devrez concevoir un produit alimentaire entièrement nouveau issu uniquement du lait de vache. Celui-ci devra répondre à des préoccupations de santé et de coopération internationale tout en respectant les normes et les procédés de fabrication, actuellement en vigueur.
Vous présenterez de façon détaillée l’ensemble des métiers de la filière laitière intervenant dans la réalisation de votre produit.
Pour présenter votre projet et les métiers concernés, vous pourrez utiliser les moyens techniques et supports de votre choix : diaporamas, blogs, site web, vidéos, application mobile, etc.

 

Objectifs

-Faire découvrir un visage modernisé de la filière laitière,

-Mettre en valeur la diversité des métiers et des emplois.

Ce concours est en lien avec tous les enseignements disciplinaires et les dispositifs pédagogiques en place au niveau troisième.

 

Public

Le concours est ouvert aux élèves de collège des classes de 3e.  Les équipes participantes seront composées d’une classe entière (30 élèves maximum) et d’un (ou deux) enseignants/es, pour chacune des classes participantes.

 

 

Inscriptions : du 24 septembre au 19 novembre 2018 sur le site onisep.fr